Ingredientes
Equipo
Method
- Precalienta tu horno a 180°C y engrasa un molde con mantequilla.
- Extiende la masa brisa en el molde y pincha con un tenedor.
- Mezcla el queso blanco, huevos, azúcar, harina, crema fresca, semillas de vainilla y ralladura de limón en un tazón grande.
- Vuelca la mezcla de queso blanco sobre la masa brisa y alisa la superficie.
- Hornea durante 30 a 35 minutos hasta que la parte superior esté dorada y la mezcla cuajada.
- Deja enfriar antes de servir.
Notas
Puedes decorar la tarta con frambuesas frescas o arándanos, y acompañarla con un coulis de frutas rojas o una bola de helado de vainilla.
Almacena la tarta cubierta en el refrigerador para mantener la frescura hasta por 3 días. Si la congeles, asegúrate de envolverla bien para evitar quemaduras por frío.
Para una opción más saludable, prueba usar yogur griego o sustituye el azúcar por edulcorantes naturales.