Servings: 6 personas
Calories: 220kcal
Cost: 10 dólares
Equipo
- Bol grande
- Tenedor
- Espátula
- Molde para tarta
- Rallador fino
Ingredientes
- 1 unidad pâte brisée (pasta brisa)
- 500 g queso blanco cremoso 20% MG
- 100 g azúcar
- 3 huevos
- 1 unidad naranja zestes finamente rallados
- 1 cucharada jugo de naranja
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C y extiende la pasta brisa en un molde para tarta. Pincha el fondo con un tenedor.
- Mezcla el queso blanco con el azúcar en un bol grande hasta obtener una textura suave.
- Incorpora los huevos uno a uno, batiendo suavemente después de cada adición.
- Agrega los zestes de naranja y el jugo, y mezcla bien hasta que esté homogéneo.
- Vierte la mezcla sobre la pasta brisa y extiéndela uniformemente.
- Hornea durante 30-35 minutos hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.
- Deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar.
Notas
Para un toque extra de frescura, añade unas gotas de agua de azahar antes de hornear.
Nutrición
Calorías: 220kcal | Carbohidratos: 25g | Proteina: 7g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 70mg | Sodio: 150mg | Potasio: 150mg | Azúcar: 12g | Vitamina A: 8IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 15mg | Hierro: 4mg
¿Has probado esta receta?Let us know how it was!