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Notas
No olvides reservar el agua de la pasta, es esencial para ajustar la salsa. Evita recalentar el plato varias veces. Recalienta solo lo que vayas a consumir. Puedes variar la receta utilizando espaguetis o fettuccine, o incluso agregar vegetales como espinacas o champiñones. Para un toque especial, suma más queso parmesano al servir y disfruta de su cremosidad. Si te sobra, guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días.