Toasts Salados Deliciosos

Descubre cómo preparar los Toasts Salados Deliciosos, una receta rápida y nutritiva perfecta para brunch o meriendas especiales. ¡Sabor irresistible!

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Tiempo de preparación: 5

Tiempo de cocción: 10

Tiempo Total: 15

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Palabra clave: Gourmand

Servings: persona

Calories: 450kcal

Cost: 5

Equipo

Sartén antiadherente
Espátula
Tostadora o sartén para tostar el pan
Cuchillo y tabla de cortar
Aceite de oliva

Ingredientes

2 rebanadas pan rústico (pan de masa madre o multigrano)
1 aguacate maduro, machacado o en rodajas
3-4 unidades tomates cherry cortados por la mitad
2 cucharadas queso feta desmenuzado
1 taza champiñones laminados
2 huevos
1 cucharada aceite de oliva
q.s. sal y pimienta al gusto
q.s. perejil fresco picado para decorar

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y añade los champiñones laminados; cocina durante 5 a 6 minutos.
En otra sartén, bate los huevos con sal y pimienta, y cocínalos a fuego bajo hasta que estén suaves y cremosos.
Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén crujientes por fuera pero tiernas por dentro.
Para el toast de aguacate, extiende aguacate machacado, coloca tomates cherry encima y espolvorea queso feta.
Para el segundo toast, coloca los champiñones salteados y cubre con los huevos revueltos.
Decora con perejil picado y sirve caliente.
Usa ingredientes frescos para obtener el mejor sabor.
No sobrellenes los toasts; menos es más en este caso.
Experimenta con diferentes tipos de pan para encontrar tu favorito.
Recuerda que para un toque más sabroso, puedes añadir limón y chile en polvo al aguacate.
Los ingredientes se pueden preparar con anticipación, pero es mejor armar los toasts justo antes de servir.

Notas

Usa ingredientes frescos para obtener el mejor sabor. No sobrellenes los toasts; menos es más en este caso. Experimenta con diferentes tipos de pan para encontrar tu favorito.

Nutrición

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