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Notas
Si no tienes algunos ingredientes, puedes sustituir el tortellini por raviolis o pasta corta. También puedes usar leche evaporada en lugar de crema de leche para una opción más ligera. Controla el nivel de picante ajustando las hojuelas de chile. Añadir verduras como pimientos o espinacas puede aportar más color y nutrientes al plato. Las sobras pueden guardarse en un recipiente hermético hasta 3 días y recalentarse en una sartén a fuego medio-bajo con un poco de líquido.