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Notas
Puedes sustituir el pollo por camarones para una variante deliciosa. Usa una combinación de queso cheddar si no encuentras Velveeta.
Asegúrate de no sobrecocinar los tortellini; escúrrelos bien pero no los enjuagues. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días y recalienta lentamente para mantener la cremosidad.