Tortellini Crema Ajo

Descubre la receta de Tortellini Crema Ajo con pollo crujiente, una fusión irresistible de sabores y texturas para una cena perfecta.

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Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 15

Marinado 1

Tiempo Total 1 35

Raciones: 4 personas

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Calorías: 720

Equipo Notas

Equipo

Olla grande para cocer pasta
Sartén grande y honda
Sartén profunda para freír el pollo
Boles varios para marinar y empanizar
Pinzas o tenedor de cocina
Colador
Rallador para el queso Parmesano
Tabla de cortar y cuchillo afilado

Notas

Puedes sustituir el suero de leche por leche normal con limón o vinagre. Si no tienes tomates secos, prueba con pasta de tomate. Para una versión más ligera, hornea el pollo en lugar de freírlo. Si te sobra, guarda el pollo separado de los tortellini en salsa para conservar su textura crujiente. Añadir más queso Parmesano al servir realzará los sabores.