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Tortellini Crema Ajo

Descubre la receta de Tortellini Crema Ajo con pollo crujiente, una fusión irresistible de sabores y texturas para una cena perfecta.
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Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Marinado: 1 hora
Tiempo Total: 1 hora 35 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 720kcal
Cost: $15

Equipo

  • Olla grande para cocer pasta
  • Sartén grande y honda
  • Sartén profunda para freír el pollo
  • Boles varios para marinar y empanizar
  • Pinzas o tenedor de cocina
  • Colador
  • Rallador para el queso Parmesano
  • Tabla de cortar y cuchillo afilado

Notas

Puedes sustituir el suero de leche por leche normal con limón o vinagre. Si no tienes tomates secos, prueba con pasta de tomate. Para una versión más ligera, hornea el pollo en lugar de freírlo. Si te sobra, guarda el pollo separado de los tortellini en salsa para conservar su textura crujiente. Añadir más queso Parmesano al servir realzará los sabores.

Nutrición

Calorías: 720kcal | Carbohidratos: 56g | Proteina: 46g | Grasa: 38g | Grasa saturada: 18g | Colesterol: 160mg | Sodio: 800mg | Potasio: 750mg | Fibra: 3g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 300mg | Hierro: 2mg
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