Ingredientes
Equipo
Method
- Precalienta el horno a 180°C.
- Cocina al vapor los brocolis y resérvalos.
- En una sartén, sofríe la cebolla picada y la dinde hasta que estén doradas.
- En un bol, bate los huevos con la crema fresca, añade sal, pimienta y las especias que prefieras.
- Extiende la masa brisée en un molde para tarta.
- Coloca la dinde, los brocolis y el queso rallado en la base.
- Vierte la mezcla de huevo y crema por encima.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la tourte esté dorada.
- Deja enfriar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta!
Notas
Es una receta versátil y nutritiva que puede ser adaptada según los ingredientes de temporada disponibles en tu región. Una opción ideal para quienes buscan innovar en la cocina con sabores clásicos y saludables.
