Servings: 10 porciones
Calories: 350kcal
Equipment
- Molde para hornear
- Tazón grande
- Batidora eléctrica
- Pala o espátula
- Tenedor para perforar el bizcocho
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1.5 tazas harina de trigo
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 0.5 cucharadita sal
- 1 lata leche evaporada
- 1 lata leche condensada
- 1 taza crema espesa
- 1 crema batida para decorar
- q.s. canela molida al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde rectangular con mantequilla.
- Bate los huevos con el azúcar y extracto de vainilla hasta que estén esponjosos.
- Incorpora la harina, polvo de hornear y sal, mezclando para que quede homogéneo.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Mezcla la leche evaporada, leche condensada y crema. Perfora la superficie del bizcocho y vierte la mezcla sobre él.
- Decora con crema batida y espolvorea con canela antes de servir.
Notas
La receta de tres leches es muy apreciada por su textura jugosa y su dulzura característica. Ideal para compartir en celebraciones o simplemente disfrutar en casa con un café.
Nutrition
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 48g | Proteina: 6g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 100mg | Sodio: 150mg | Potasio: 200mg | Fibra: 1g | Azúcar: 25g | Vitamina A: 300IU | Calcio: 80mg | Hierro: 1mg
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