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Verduras al horno con hierbas aromáticas

Verduras al horno con hierbas aromáticas

Scopri come preparare deliziose verdure al forno con erbe aromatiche italiane. Una ricetta semplice e sana perfetta per ogni occasione.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 120kcal

Equipment

  • Bandeja para hornear
  • Papel pergamino
  • Tazón grande para mezclar
  • Espátula
  • Cuchara de madera

Ingredientes

  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita romero fresco
  • 1 cucharadita tomillo fresco
  • q.s. sal al gusto
  • q.s. pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Lava y corta todas las verduras en trozos uniformes. Colócalas en un tazón grande y añade aceite de oliva, ajo picado, romero y tomillo. Mezcla bien.
  • Precalienta el horno a 200°C (400°F). Extiende las verduras en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea durante 25-30 minutos, revolviendo a la mitad.
  • Saca las verduras del horno y sazona con sal y pimienta al gusto. Opcionalmente, rocía un poco de jugo de limón fresco antes de servir.

Notas

Esta receta resalta la simplicidad de cocinar con ingredientes frescos y especias naturales. Perfecta para quienes buscan comer de manera saludable sin complicaciones.

Nutrition

Calorías: 120kcal | Carbohidratos: 12g | Proteina: 2g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 20mg | Potasio: 300mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 40mg | Hierro: 1mg
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