Servings: 4 personas
Calories: 220kcal
Cost: 15
Equipo
- Cuchillo afilado
- Bol para mezclar
- Tabla de cortar
- 4 verrines o tarros de vidrio
- Cuchara
Ingredientes
- 200 g salmón ahumado
- 150 g queso crema
- 1 pepino
- 1 cucharada jugo de limón
- q.s. aneto fresco
Instrucciones
- Lava bien el pepino y córtalo en pequeños cubos.
- En un bol, mezcla el queso crema con el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Añade los cubos de pepino y el aneto fresco picado al queso crema.
- Coloca una capa de la mezcla de queso y pepino en cada verrine y agrega algunas rodajas de salmón ahumado encima.
- Decora cada verrine con un ramito de aneto fresco.
Notas
Para intensificar el sabor, deja reposar la mezcla de queso crema y pepino durante 10 minutos antes de montar las verrines. Utiliza salmón ahumado de buena calidad para un mejor sabor. Puedes preparar las verrines un día antes, pero es mejor agregar el aneto fresco justo antes de servir para mantener su frescura.
Nutrición
Calorías: 220kcal | Carbohidratos: 7g | Proteina: 14g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 40mg | Sodio: 400mg | Potasio: 300mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 50mg | Hierro: 1mg
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