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Verrines de Thon

Descubre cómo preparar deliciosas Verrines de Thon en minutos. Una receta elegante y fácil ideal para cualquier ocasión especial o reunión familiar.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Refrigeración 30 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 220
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 3 cucharadas mayonesa
  • 1 lata thon en conserva
  • 2 huevos duros
  • 2 cucharadas crema fraîche
  • al gusto ciboulette
  • al gusto jugo de limón
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • opcional pan tostado para servir

Equipo

  • Vasitos de vidrio (verrines)
  • Olla pequeña
  • Bol mezclador
  • Tenedor o colador fino

Method
 

  1. Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, enfríalos y pélalos.
  2. Desmenuza el thon en un bol, añade mayonesa, jugo de limón, sal y pimienta, y mezcla bien.
  3. Tritura los huevos duros y mezcla con mayonesa, sal, pimienta y ciboulette.
  4. Montar las verrines con la mezcla de thon y luego la mezcla de huevo mimosa.
  5. Sirve las verrines frías, opcionalmente con pan tostado.

Notas

Para un sabor mejorado, deja reposar las verrines en el refrigerador antes de servir para que los sabores se integren. Puedes sustituir la mayonesa por yogur griego para una opción más ligera. Se pueden preparar un día antes y decorar justo antes de servir.