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Wraps Big Mac Caseros

Descubre cómo preparar Wraps Big Mac Caseros, una versión innovadora y deliciosa del clásico sándwich. Fácil, rápido y lleno de sabor. ¡Perfecto para cualquier ocasión!
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Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 550kcal
Cost: $12

Equipo

  • Sartén grande
  • Espátula
  • Bol para mezclar
  • Cuchillo afilado

Ingredientes

  • 4 grandes tortillas de trigo
  • 400 g carne de res molida (5-10 % de grasa)
  • 4 rebanadas cheddar o queso para hamburguesa
  • 4 hojas lechuga iceberg u otra variedad crujiente, finamente picadas
  • 1 unidad cebolla blanca o amarilla, finamente picada
  • al gusto rodajas de pepinillos para hamburguesa
  • 4 cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas kétchup
  • 1 cucharada mostaza suave o americana
  • 1 cucharada relish o pepinillos picados finamente
  • ½ cucharadita pimentón
  • ¼ cucharadita ajo en polvo
  • ¼ cucharadita cebolla en polvo
  • al gusto sal y pimienta

Instrucciones

  • En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, el kétchup, la mostaza, el relish, el pimentón, el ajo y la cebolla en polvo. Ajusta la sal y la pimienta al gusto. Reserva en la nevera.
  • Cocina la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto, sazona con sal y pimienta, y desmenuza hasta que esté dorada. Retira del fuego.
  • Toma una tortilla y extiende una cucharada generosa de salsa en el centro. Agrega una capa de lechuga, cebolla, carne cocida, queso y pepinillos. Añade más salsa.
  • Rueda el wrap firmemente. Opcionalmente, dora en una sartén caliente por unos minutos.
  • Corta los wraps por la mitad y sírvelos calientes.

Notas

Usa carne fresca para un mejor sabor y no sobrecargues los wraps para facilitar su enrollado. Puedes preparar la salsa justo antes de servir para mantener su frescura. Si deseas una opción más ligera, sustituye la carne de res por pollo o usa quesos bajos en grasa. Para conservar, guarda los wraps en un recipiente hermético en la nevera y consúmelos en un máximo de 2 días.

Nutrición

Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 30g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 12g | Grasa polinsaturada: 2g | Grasa monosaturada: 16g | Colesterol: 85mg | Sodio: 900mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 15IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 20mg | Hierro: 15mg
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