Servings: 4 wraps
Calories: 550kcal
Equipment
- Cuchillo afilado
- Sartén antiadherente
- Tazón pequeño
- Platos para servir
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 4 tortillas de trigo
- 2 cucharadas miel
- 2 cucharadas mostaza de Dijon
- 1 cucharada mostaza a la antigua
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 aguacate cortado en rodajas
- 1 tomate en rodajas
- q.s. hojas de lechuga fresca
- q.s. sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezcla la miel, la mostaza de Dijon y la mostaza a la antigua en un tazón pequeño.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocina las tiras de pollo hasta que estén doradas. Sazona con sal y pimienta.
- Prepara las verduras: corta el aguacate y el tomate en rodajas y lava las hojas de lechuga.
- Mientras el pollo está caliente, mézclalo con la salsa de miel y mostaza.
- Calienta ligeramente las tortillas para que sean más flexibles.
- Coloca una capa de lechuga, rodajas de tomate y aguacate, y el pollo en cada tortilla. Dobla y enrolla la tortilla.
- Sirve inmediatamente y acompaña con una ensalada fresca o papas fritas.
Notas
Esta receta de wraps es ideal para preparar en días ocupados. Su combinación de sabores siempre es un éxito en las reuniones familiares.
Nutrition
Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 30g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 60mg | Sodio: 650mg | Potasio: 650mg | Fibra: 7g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 100mg | Hierro: 3mg
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