Servings: 4 personas
Calories: 350kcal
Cost: $12
Equipo
- Sartén grande
- Tabla de cortar
- Cuchillo afilado
- Espátula
- Plato grande
Ingredientes
- 200 g mascarpone
- 100 g sucre
- 3 œufs
- 12 unités biscuits à la cuillère ou boudoirs
- 150 g Kinder Bueno (environ 4 à 5 barres)
- 150 ml café fort refroidi
- 2 c.s liqueur de café optionnel
- 1 c.c extrait de vanille
- q.s. cacao en poudre pour la décoration
- q.s. morceaux de Kinder Bueno pour la décoration (facultatif)
Instrucciones
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mascarpone et l'extrait de vanille, mélangez jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Mélangez le café avec la liqueur de café si désiré.
- Trempez les biscuits dans le café, disposez-les au fond des verrines.
- Ajoutez des morceaux de Kinder Bueno sur les biscuits trempés.
- Répartissez une couche de crème au mascarpone sur les biscuits et les morceaux.
- Répétez l'opération jusqu'à remplir les verrines.
- Réfrigérez au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
- Saupoudrez de cacao avant de servir.
Notas
Esta receta es muy apreciada por su facilidad y su sabor irresistible. Un plato que hará admirar tus talentos culinarios.
Nutrición
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 30g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 5g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 10g | Colesterol: 80mg | Sodio: 600mg | Potasio: 500mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 20IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 15mg | Hierro: 10mg
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