Ingredientes
Equipo
Method
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Añade el aceite y el jugo de naranja, mezclando bien.
- Tamiza la harina y la levadura en polvo y añade a la mezcla húmeda.
- Mezcla hasta obtener una masa homogénea, evitando batir demasiado.
- Añade la ralladura de naranja y mezcla suavemente.
- Incorpora los trocitos de chocolate picado a la mezcla.
- Vierte la mezcla en un molde de bizcocho previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
- Hornea a 180°C durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
- Deja reposar en el molde por 10 minutos antes de desmoldar.
Notas
Este bizcocho es ideal para cualquier ocasión y siempre es un éxito. ¡Disfruta de su sabor y aroma!