Ingredientes
Equipo
Method
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol grande, bate los huevos junto con la leche y el aceite de oliva.
- Añade la harina y la levadura, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora el salmón ahumado cortado en trozos pequeños y el eneldo picado. Salpimienta al gusto.
- Vierte la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado.
- Hornea durante 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.
- Deja enfriar antes de desmoldar y ¡a disfrutar!
Notas
El eneldo fresco le da un toque único a esta receta, no solo en sabor sino también por sus propiedades digestivas. Ideal para cualquier ocasión, este pastel salado hará que todos pidan más.