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Receta gratinado jamón mozzarella

Croquetas de Jamón y Mozzarella

Descubre cómo preparar unas irresistibles croquetas de jamón y mozzarella, un clásico renovado que deleitará tus sentidos. Aprende su historia, ingredientes, trucos y más, perfecta para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de Refrigeración: 3 horas 30 minutos
Tiempo total: 3 horas 50 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 6 porciones
Calories: 250kcal

Equipment

  • Sartén grande
  • Batidor de mano
  • Espátula
  • Recipiente para enfriar
  • Procesador de alimentos

Ingredientes

  • 200 g mascarpone

Elaboración paso a paso

  • En una cacerola, lleva la leche a ebullición y resérvala caliente.

Notas

Estas croquetas cuentan con una textura excepcional y un sabor que une lo clásico con lo moderno. ¡Perfectas para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión!

Nutrition

Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 18g | Proteina: 12g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 115mg | Sodio: 300mg | Potasio: 150mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 200mg | Hierro: 1mg
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