Servings: 4 porciones
Calories: 550kcal
Equipment
- Olla
- Sartén
- Cuchara o espátula
- Fuente para horno
- Cuchillo
Ingredientes
- 12 cannellonis
- 200 g jamón cocido en dados
- 150 g champiñones de París en rodajas
- 250 ml crème fraîche
- q.s. sal y pimienta al gusto
- q.s. queso rallado opcional, para gratinar
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C.
- Cocina los cannellonis en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
- En una sartén, saltea los champiñones con un poco de mantequilla hasta que estén dorados.
- Añade el jamón en dados y mezcla bien.
- Incorpora la crème fraîche, salpimenta al gusto y deja cocinar unos minutos.
- Rellena los cannellonis con la mezcla de jamón y champiñones.
- Coloca los cannellonis en una fuente para horno y vierte la salsa restante por encima.
- Si lo deseas, espolvorea queso rallado para gratinar.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que estén dorados y burbujeantes.
- Sirve caliente y disfruta de esta delicia.
Notas
Esta receta de canelones es perfecta para cualquier ocasión especial. Su sencillez en la preparación y su exquisito sabor aseguran sonrisas en la mesa familiar.
Nutrition
Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 50g | Proteina: 20g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 80mg | Sodio: 800mg | Potasio: 400mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 600IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 200mg | Hierro: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!