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Gratin Carnoso Capas

Gratin étagé style pâté chinois

Descubre el delicioso Gratin étagé style pâté chinois, un plato reconfortante de capas de carne, puré de papas y queso gratinado, ideal para disfrutar en familia.
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Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Servings: 6 porciones
Calories: 350kcal

Equipment

  • Olla
  • Sartén
  • Molde para horno
  • Tenedor o prensa
  • Horno precalentado a 180°C

Ingredientes

  • 500 g carne molida
  • 800 g papas
  • 250 ml crema fresca
  • 150 g queso rallado
  • al gusto sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • Pela y cocina las papas en agua con sal hasta que estén tiernas.
  • Haz un puré con las papas y mezcla con la crema fresca, sal y pimienta.
  • En una sartén, cocina la carne molida con sal y pimienta hasta que esté bien dorada.
  • En un molde para horno, coloca una capa de carne, luego una capa de puré de papas.
  • Espolvorea el queso rallado por encima.
  • Hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que el queso esté gratinado.
  • Sirve caliente y disfruta.

Notas

Este Gratin étagé es una opción perfecta para comidas familiares, aportando un sabor reconfortante y adaptable a los gustos personales con diferentes tipos de queso y carne.

Nutrition

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 20g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 80mg | Sodio: 500mg | Potasio: 800mg | Fibra: 4g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 200mg | Hierro: 2mg
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