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¡Leche Condensada Fría!

Disfruta de un postre fresco y cremoso con esta receta de Leche Condensada Fría, Limón y Galletas. Perfecta para días calurosos, sin horno y fácil de preparar.
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Tiempo de preparación: 20 minutos
Reposo: 4 horas
Tiempo Total: 4 horas 20 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 6 porciones
Calories: 300kcal
Cost: $10

Equipo

  • Bol grande
  • Varillas manuales o batidora
  • Molde rectangular
  • Papel film
  • Galletas trituradas y ralladura de lima o limón para decorar

Ingredientes

  • 1 lata leche condensada (370g)
  • 400 ml nata montada
  • 150 ml jugo de limón
  • 100 ml leche
  • 1 paquete galletas tostadas

Instrucciones

  • Mezcla la nata montada, la leche condensada y el jugo de limón en un bol grande.
  • Alterna capas de la mezcla y galletas sumergidas brevemente en leche en un molde rectangular.
  • Cubre el molde con papel film y refrigera durante al menos 4 horas.
  • Desmolda el postre sobre un plato y decóralo con galletas trituradas y ralladura de lima o limón.

Notas

Es importante almacenar la Leche Condensada Fría en el refrigerador. Si lo dejas a temperatura ambiente, la mezcla se derretirá y perderá su textura cremosa. En el frigorífico, puede durar hasta 5 días, aunque dudo que te dure tanto, ¡es irresistiblemente rica!

Nutrición

Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 4g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 50mg | Sodio: 100mg | Potasio: 200mg | Fibra: 1g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 150mg | Hierro: 1mg
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