Ingredientes
Equipo
Method
- Precalienta el horno a 180°C (termostato 6).
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- En otro bol, bate los huevos y añade la leche y la mantequilla derretida.
- Combina los ingredientes líquidos con los secos hasta obtener una masa homogénea.
- Llena los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad.
- Coloca una cucharadita de confitura de fresas en el centro de cada molde y cúbrela con un poco más de masa.
- Hornea durante 20-25 minutos, hasta que los muffins estén dorados.
- Deja enfriar antes de disfrutar.
Notas
Esta receta de muffins rellenos de confitura de fresas es ideal para compartir en reuniones familiares y deleitar a todos con su increíble sabor.