Ingredientes
Equipo
Method
- Precalienta el horno a 180°C (termostato 6) y coloca moldes de papel en un molde para muffins.
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura química, la sal y la pimienta.
- Añade los cubos de jamón y el queso Kiri triturado. Mezcla bien para que queden cubiertos de harina.
- En otro bol, bate los huevos con la leche y el aceite vegetal.
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Llena los moldes de muffins hasta 3/4 de su capacidad.
- Espolvorea un poco de paprika en la parte superior (opcional).
- Hornea durante 20 minutos o hasta que estén dorados y un palillo salga limpio al insertarlo.
- Deja enfriar ligeramente antes de servir. ¡Disfruta!
Notas
Esta receta de muffins es ideal para cualquier ocasión, ya sea un brunch o un picnic. ¡Sorprende a tus invitados con su delicioso sabor!