Servings: 12 rebanadas
Calories: 150kcal
Equipment
- Bol grande
- Espátula de madera
- Bandeja para hornear
- Papel para hornear
- Paño limpio
Ingredientes
- 500 g harina integral
- 100 g mezcla de semillas (girasol, chía, sésamo)
- 300 ml agua tibia
- 10 g levadura fresca o 7 gramos de levadura seca
- 1 cucharadita sal
- 2 cucharadas miel
Elaboración paso a paso
- Comienza mezclando la harina integral, las semillas y la sal en un bol grande.
- Disuelve la levadura en agua tibia y verás pequeñas burbujas en la mezcla.
- Agrega la miel y mezcla bien hasta que se forme una masa suave.
- Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.
- Forma el pan y colócalo en una bandeja para hornear enharinada. Hornea a 180°C durante 30-35 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
Notas
El pan de semillas con harina integral es una deliciosa opción nutritiva que no solo es fácil de preparar, sino que también es ideal para ocasiones especiales o el día a día.
Nutrition
Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 25g | Proteina: 5g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 0.5g | Sodio: 350mg | Potasio: 150mg | Fibra: 4g | Azúcar: 4g | Calcio: 15mg | Hierro: 1mg
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