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Pan de semillas con harina integral

Pan de semillas con harina integral

Descubre cómo preparar pan de semillas con harina integral saludable y delicioso. Ideal para desayunos o cenas ligeras. Receta fácil paso a paso.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo de reposo 1 hora
Tiempo Total 1 hora 35 minutos
Raciones: 12 rebanadas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 150
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 500 g harina integral
  • 100 g mezcla de semillas (girasol, chía, sésamo)
  • 300 ml agua tibia
  • 10 g levadura fresca o 7 gramos de levadura seca
  • 1 cucharadita sal
  • 2 cucharadas miel

Equipo

  • Bol grande
  • Espátula de madera
  • Bandeja para hornear
  • Papel para hornear
  • Paño limpio

Method
 

  1. Comienza mezclando la harina integral, las semillas y la sal en un bol grande.
  2. Disuelve la levadura en agua tibia y verás pequeñas burbujas en la mezcla.
  3. Agrega la miel y mezcla bien hasta que se forme una masa suave.
  4. Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.
  5. Forma el pan y colócalo en una bandeja para hornear enharinada. Hornea a 180°C durante 30-35 minutos hasta que esté dorado y crujiente.

Notas

El pan de semillas con harina integral es una deliciosa opción nutritiva que no solo es fácil de preparar, sino que también es ideal para ocasiones especiales o el día a día.