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Notas
Puedes sustituir la pasta penne por fusilli o cualquier pasta corta que tengas. Si te falta algún ingrediente, no dudes en improvisar; el pollo se puede reemplazar por muslos de pollo o tiras de pollo ya cocidas. Puedes preparar este plato con anterioridad y conservarlo en la nevera hasta por 3-4 días. Para recalentar, añade un poco de caldo o agua para mantener la salsa cremosa. Para una opción más ligera, utiliza pasta integral y reduce la cantidad de queso.