Servings: 12 galletas
Calories: 120kcal
Equipment
- Bol grande
- Espátula o batidor
- Bandeja para hornear
- Papel pergamino
- Cuchara para medir
Ingredientes
- 1 taza mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1/2 taza azúcar blanco
- 1 taza azúcar moreno
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 3/4 tazas harina
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita sal
- 2 tazas chispas de chocolate (semidulces o amargas)
Elaboración paso a paso
- Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.
- En un bol grande, combina la mantequilla con el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que la mezcla esté cremosa y suave.
- Agrega los huevos uno por uno junto con el extracto de vainilla, mezclando bien después de cada adición.
- Incorpora la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla lentamente hasta que todos los ingredientes se integren completamente.
- Añade las chispas de chocolate y revuelve suavemente para distribuirlas de manera uniforme.
- Forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
Notas
Las galletas cookies son perfectas para compartir en reuniones y para disfrutar en familia. Siempre frescas y con un delicioso sabor a chocolate, estas galletas son un clásico que nunca defrauda.
Nutrition
Calorías: 120kcal | Carbohidratos: 17g | Proteina: 2g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 30mg | Sodio: 100mg | Potasio: 75mg | Fibra: 1g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 250IU | Calcio: 20mg | Hierro: 0.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!