Ingredientes
Equipo
Method
- Lava bien los tomates y córtalos en mitades. Pela el pepino si lo prefieres y córtalo en rodajas finas. Pica finamente el perejil y la albahaca.
- En un bol grande, mezcla los tomates, el pepino, las aceitunas y las hierbas frescas.
- Rocía la ensalada con un generoso chorro de aceite de oliva y vinagre balsámico. Añade sal y pimienta al gusto. Mezcla suavemente para que todos los sabores se combinen.
- Sirve la ensalada en un plato bonito y decora con hojas de albahaca fresca para darle un toque especial.
Notas
La Salade Provençale es perfecta para días calurosos y se puede acompañar con pan rústico para disfrutar de un almuerzo completo. ¡Es una forma deliciosa y sencilla de llevar la esencia de la Provenza a tu mesa!