Salsa de yogur con menta y ajo

Descubre cómo preparar una fresca y deliciosa salsa de yogur con menta y ajo. Perfecta para carnes, vegetales o como dip. Receta fácil y rápida.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de reposo 30

Tiempo Total 40

Raciones: 4 porciones

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Calorías: 50

Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes

1 taza yogur natural o griego para una textura más cremosa
1 puñado hojas de menta fresca
1 diente ajo
0.5 unidad limón (jugo)
una pizca sal
un chorrito aceite de oliva virgen extra

Equipo

Bol amplia
Cuchillo afilado
Espátula
Recipiente hermético
Cuchara de madera

Method

Coloca el yogur en un bol amplio. Añade una pizca de sal y el jugo de limón recién exprimido. Mezcla bien estos ingredientes.
Pica finamente el ajo y las hojas de menta fresca, luego agrégalas al bol con la mezcla de yogur. Revuelve suavemente.
Incorpora un chorro de aceite de oliva, mezcla bien y deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Sirve en un cuenco decorado con unas hojas de menta fresca. Perfecto como dip o aderezo.

Notas

Esta salsa es un acompañamiento fresco y versátil, ideal para cualquier ocasión y fácil de preparar en pocos minutos. Puedes personalizarla según tus preferencias.