Ingredientes
Equipo
Method
- Mezcla la mostaza, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un bol. Añade hierbas de Provence si lo deseas.
- Unta los filetes con la mezcla y deja marinar por al menos 30 minutos.
- Calienta la sartén a fuego alto y cocina los filetes durante 3-4 minutos por cada lado para un término medio. Ajusta el tiempo a tu preferencia personal.
- Deja reposar los filetes unos minutos antes de servir para que los jugos se distribuyan uniformemente.
Notas
La mostaza aporta no solo un sabor picante y delicioso, sino también propiedades beneficiosas para la salud, siendo rica en antioxidantes. Este plato maravillosamente sencillo es excelente para ocasiones especiales sin complicarte en la cocina.