Servings: 8 porciones
Calories: 210kcal
Cost: $10
Equipo
- Bol grande
- Espátula
- Molde para tarta
- Horno
- Tamiz
Ingredientes
- 250 g masa brisa
- 250 ml nata fresca
- 100 g azúcar
- 2 unidades huevos
- 1 sobre azúcar avainillado
- 1 pizca sal
- 1 cucharada harina
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Estira la masa brisa en un molde redondo asegurándote de cubrir bien los bordes.
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar, el azúcar avainillado y una pizca de sal hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agrega la nata y la harina, mezclando hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
- Vierte la mezcla sobre la masa en el molde.
- Hornea durante 30-40 minutos, vigilando que tome un bonito tono dorado.
Notas
Para un toque especial, espolvorea azúcar glas sobre la tarta una vez fría. Si no tienes masa brisa, puedes usar masa hojaldrada. Esta tarta se conserva bien en el refrigerador y también se puede congelar. Acompáñala con frutas frescas o helado de vainilla para realzar su sabor. ¡Disfruta de esta delicia!
Nutrición
Calorías: 210kcal | Carbohidratos: 22g | Proteina: 3g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 60mg | Sodio: 75mg | Potasio: 150mg | Fibra: 1g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 8IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 5mg | Hierro: 3mg
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