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Tarta Champiñones Rápida y Deliciosa

Tarte Express aux Champignons

Descubre cómo preparar la deliciosa Tarte Express aux Champignons, una receta francesa rápida y fácil, perfecta para sorprender en cualquier ocasión con su sabor único.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Servings: 4 porciones
Calories: 320kcal

Equipment

  • Molde para tarta
  • Sartén
  • Bol para mezclar
  • Batidor manual
  • Cuchillo y tabla de cortar

Ingredientes

  • 2 cebollas
  • 3 huevos
  • 200 ml crema fresca
  • q.s. sal y pimienta al gusto
  • 500 g champiñones frescos
  • 100 g queso rallado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 masa quebrada

Elaboración paso a paso

  • Precalienta tu horno a 180°C.
  • Coloca la masa quebrada en un molde para tarta y pínchala con un tenedor.
  • Sofríe las cebollas picadas y el ajo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Añade los champiñones laminados y cocina hasta que estén dorados y tiernos.
  • En un bol, bate los huevos con la crema fresca, el queso rallado, sal y pimienta.
  • Coloca los champiñones en la base de la tarta y vierte la mezcla de huevos y crema por encima.
  • Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorada y firme.

Notas

Esta tarta es una opción perfecta para aquellos días en que buscas una comida rápida y reconfortante, ideal para disfrutar en familia.

Nutrition

Calorías: 320kcal | Carbohidratos: 25g | Proteina: 11g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 150mg | Sodio: 200mg | Potasio: 350mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 600IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 150mg | Hierro: 2mg
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