Introducción: ¿Qué hace especiales a las Pizza Bombs au Bacon?
¿Alguna vez te has preguntado cómo meter todo el sabor de una pizza en un bocado pequeño y explosivo? ¡Pues aquí tienes la respuesta! Las Pizza Bombs au Bacon son una delicia que combina la suavidad de la masa de pizza, el toque jugoso del pollo teriyaki y, por supuesto, el irresistible crujiente del bacon. Esta receta es perfecta para compartir con familia y amigos, y lo mejor es que es tan fácil que hasta los más pequeños pueden ayudarte a prepararla.
Historia u Origen de las Pizza Bombs au Bacon
Aunque las bombas de pizza son una creación moderna, podríamos decir que tienen raíces en la tradición italiana de experimentar con la masa de pizza. En mi caso, descubrí esta receta un día que tenía restos de pollo y bacon en la nevera. ¡Fue amor a primera mordida! Desde entonces, estas pequeñas joyas han sido un éxito en todas nuestras reuniones familiares.
Por qué te encantarán estas Pizza Bombs au Bacon
Te encantarán porque son rápidas, versátiles y absolutamente deliciosas. La combinación de sabores es un espectáculo: el dulzor de la salsa teriyaki, el queso derretido y el toque ahumado del bacon forman un trío ganador. Además, no necesitas ser un chef profesional para prepararlas. ¡Son perfectas para principiantes!
Ocasiones ideales para preparar Pizza Bombs au Bacon
Estas bombas de pizza son ideales para cualquier ocasión:
- Como aperitivo en fiestas y reuniones.
- Para una noche de películas en casa.
- Como merienda para los niños después de la escuela.
- Incluso como un almuerzo rápido y divertido.
Son tan versátiles que siempre encontrarás el momento perfecto para disfrutarlas.
Ingredientes
Aquí tienes todo lo que necesitas para preparar estas deliciosas Pizza Bombs au Bacon:
- 1 pâte à pizza prête à l’emploi.
- 250 g de poulet cuit, haché.
- 100 g de sauce teriyaki.
- 100 g de fromage râpé (mozzarella ou cheddar).
- Tranches de bacon (une par bombe).
Instrucciones
Sigue estos pasos sencillos para preparar tus Pizza Bombs au Bacon:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Extiende la masa de pizza y córtala en cuadrados de aproximadamente 8×8 cm.
- En cada cuadrado, coloca un poco de pollo cocido, una cucharadita de salsa teriyaki y una pizca de queso rallado.
- Cierra los cuadrados formando pequeñas bolas y asegúrate de sellar bien los bordes.
- Envuelve cada bola con una tira de bacon y asegúrala con un palillo si es necesario.
- Coloca las bolas en una bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el bacon esté crujiente y la masa dorada.
Truco del chef
¿Quieres darle un toque extra? Pincela las bombas con un poco de mantequilla derretida mezclada con ajo en polvo y perejil antes de hornearlas. ¡El aroma y el sabor serán irresistibles!
Un dato extra
¿Sabías que el bacon tiene su origen en la antigua Roma? Los romanos ya disfrutaban de tiras de carne curada conocidas como «petaso». ¡Un ingrediente con historia que nunca pasa de moda!
Lista del material necesario
Para preparar estas Pizza Bombs au Bacon, necesitarás:
- Un horno.
- Una bandeja para hornear.
- Papel de hornear.
- Un cuchillo o cortador de pizza.
- Un pincel de cocina (opcional).
Cómo conservar
Si te sobran Pizza Bombs au Bacon (¡aunque lo dudo!), puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentarlas, simplemente colócalas en el horno a 180°C durante 5-7 minutos para que recuperen su textura crujiente.
Consejos y recomendaciones
- Prueba diferentes rellenos como jamón, champiñones o incluso piña para variar los sabores.
- Si no tienes salsa teriyaki, puedes usar salsa barbacoa o marinara.
- Sirve las bombas con una salsa de tu elección para mojar, como ranch o queso.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar masa casera en lugar de masa comprada?
¡Por supuesto! Si tienes tiempo, preparar tu propia masa de pizza hará que estas bombas sean aún más especiales.
¿Puedo hacerlas sin bacon?
Sí, puedes omitir el bacon o sustituirlo por una versión vegetal si prefieres una opción sin carne.
¿Se pueden congelar las Pizza Bombs au Bacon?
Sí, congélalas antes de hornearlas y cocínalas directamente del congelador cuando las necesites.
¿Qué tipo de queso es mejor para esta receta?
La mozzarella es ideal por su capacidad para derretirse, pero el cheddar también funciona perfectamente.
¿Puedo hacerlas en una freidora de aire?
Sí, cocínalas a 180°C durante 12-15 minutos para un resultado crujiente.
¿Son aptas para niños?
¡Claro que sí! A los niños les encanta el tamaño pequeño y el sabor delicioso.
¿Cómo evitar que se abran durante el horneado?
Asegúrate de sellar bien los bordes de la masa y de envolverlas firmemente con el bacon.
¿Qué otras salsas puedo usar para acompañarlas?
Prueba con salsa ranch, alioli o incluso una salsa de miel y mostaza.
¿Puedo hacerlas con otro tipo de carne?
Sí, el pollo puede ser sustituido por carne molida, jamón o incluso tofu para una versión vegetariana.
¿Cuánto tiempo tardan en prepararse?
En total, necesitarás unos 30-40 minutos, incluyendo el tiempo de horneado. ¡Rápido y delicioso!